All’Antico Vinaio – Prima apertura a Napoli e in Campania –
Prima apertura a Napoli e in Campania di All’Antico Vinaio, tempio della schiacciata fiorentina, in joint venture con Percassi
Lo store, 19° al mondo e 15° in Italia, offre opportunità lavorative a 22 persone
Napoli, 20 ottobre 2023 – Finalmente la Campania, finalmente Napoli. Dopo tanta attesa, la città del sole accoglierà domani All’Antico Vinaio, il tempio della schiacciata fiorentina portato al successo da TommasoMazzanti. Il negozio, aperto in partnership con Percassi attraverso la società AV Retail, porterà all’assunzionedi 22 persone.
All’Antico Vinaio è una favola nella quale il c’era una volta risale al 1989, anno di apertura del primo locale a Firenze da parte della famiglia Mazzanti e il lieto fine è assicurato dal figlio Tommaso che, a partire dal 2006,ha preso le redini dell’attività rendendola celebre in Italia e all’estero. Ad oggi, il brand conta 19 store, 15 in Italia e4 in America, per un totale di più di 300 collaboratori che ogni giorno contribuiscono a mantenere alta la bandiera dell’Antico Vinaio nel Bel Paese e nel mondo.
Il negozio di Napoli è una promessa, l’impegno di Tommaso Mazzanti e Percassi di portare la schiacciatafiorentina in tutta Italia. Il nuovo store potrà contare su 22 risorse, con un personale esperto che animerà i 120 mq di negozio preparando fragranti focacce farcite con ingredienti freschi e golosi.
Profumi irresistibili, gusto inconfondibile e aspetto invitante: è il menù dell’Antico Vinaio, un percorso di saporiunico e tutto da scoprire. Il viaggio però, questa volta parte da Napoli con la schiacciata che prende il nome dellacittà e omaggia con la scelta degli ingredienti la sua celebre tradizione culinaria: salsiccia napoletana, provola di Agerola, crema di patate e friarielli. Il negozio offre inoltre un’ampia scelta di bevande: drink analcolici, diverse varietà di birra e una carta dei vini per un’esperienza a tutto tondo all’insegna del gusto.
Tommaso Mazzanti, proprietario de All’Antico Vinaio ha commentato: “Finalmente l’apertura di Napoli, è un sogno che si realizza. Sono felice ed emozionato di poter inaugurare il 19° locale, insieme alla famiglia Percassi, inuna delle città più belle d’Italia, ma soprattutto nella città più importante per lo street food a livello mondiale. Ognivolta aprire un nuovo store è un’emozione unica per tutto l’affetto che ricevo dalle persone. Spero con tutto ilcuore di replicare il successo ricevuto durante l’apertura di Los Angeles”.
Matteo Morandi, CEO di Percassi Retail e AD di AV Retail, ha dichiarato: “Siamo orgogliosi di sostenere Tommaso Mazzanti nel suo viaggio per diffondere lo street food di qualità nel mondo. La sua storia parla dasé e noi di Percassi siamo felici di continuare a supportare un imprenditore lungimirante e di successo checontinua a credere nel nostro Paese. L’apertura a Napoli rappresenta un grande traguardo, prevediamo nelfuturo nuove aperture e sorprese per tutti gli appassionati dell’Antico Vinaio”.
Il negozio, in Corso Umberto I 28 angolo via Sommonti, sarà aperto dal lunedì alla domenica dalle
10.00 alle 22.00.
Percassi
Percassi è una società le cui attività comprendono lo sviluppo e la gestione di reti commerciali in franchising di importanti marchi (comeGucci, Armani Exchange, Saint Laurent, Nike, Jordan, Victoria’s Secret, Bath&Body Works, LEGO, Garmin in ambito fashion-beauty econsumer, e Starbucks nel food). Percassi è anche attivo nella gestione di brand propri (KIKO Milano, Womo e Bullfrog nel settore della cosmetica, Atalanta in ambito sportivo, Da30Polenta nel food) e in joint venture (Mc2 Saint Barth nel fashion e All’Antico Vinaio nel food). Nel settore della ristorazione Percassi gestisce inoltre, in partnership con il Gruppo Cremonini, i brand Wagamama, Casa Maioli e Caio Antica Pinza Romana. Percassi opera anche in ambito real estate per la realizzazione di importanti progetti immobiliari nel settore commerciale e direzionale. Per ulteriori informazioni: www.percassi.com
Per ulteriori informazioni su Percassi:
Image Building
Cristina Fossati, Angela Fumis, Maria Clara Bertolli Tel.02/89011300
E-mail: percassi@imagebuilding.it
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